ญี่ปุ่นเล่นแรง ห้ามกินข้าวเหลือ

เรื่องแปลก เราอาจคุ้นเคยกับการปรับค่าอาหารในร้านหมูกระทะหากเราตักมาแล้วทานไม่หมด แต่มาตรการนี้มีเพื่อให้ลูกค้าตักอย่างระมัดระวัง ป้องกันไม่ให้ของสิ้นเปลือง แต่มีร้าน Hachikyo ร้านอาหารทะเลแห่งหนึ่งในเมืองซัปโปโร ญี่ปุ่น 

มีมาตรการ”ทานไม่หมด ปรับทันที” หมดในที่นี้คือเหลือแค่คำเดียว หรือ ข้าวเม็ดเดียวก็ไม่ได้ ร้านที่ว่ามีเมนูขึ้นชื่อคือ

ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอนระดับพรีเมี่ยม แม้ว่าราคาของเมนูนี้ก็ปาไปเกือบ 600 บาท และลูกค้าก็น่าจะมีสิทธิ์ที่จะกินไม่

หมด แต่ทางร้านนั้นชูเหตุผลที่น่าสนใจไม่น้อย นั่นก็คือ “ต้องรู้คุณชาวประมง” ที่ได้อาหารทะเลคุณภาพเยี่ยมมาด้วย

ความยากลำบาก จะมาทานเหลือได้อย่างไร (แต่ไม่ได้มีการรายงานเรื่องจำนวนเงินค่าปรับ)

นอกจากนี้ทางร้าน Hachikyo ยังมีนโยบายส่งพนักงานในร้านออกไปกับเรือหาปลาด้วย ทั้งนี้ก็เพราะต้องการให้

ทุกคนในร้านรับรู้ร่วมไปกับความยากลำบากในการหาอาหารมาให้คนทานนั่นเอง เห็นทีร้านอาหารในบ้านเราคงต้องส่งพนักงานไปฝึกที่ทุ่งนาบ้างแล้วล่ะครับ

______________________________________________________________________

ที่มา : http://men.mthai.com/men-around/36000.html  

ภาพประกอบจากอินเตอร์เนต